作为一名银屑病专家，我必须告诉大家，香菜对银屑病的治疗并没有确切的证据支持。虽然香菜可能具有抗氧化和抗炎作用，但是其治疗银屑病的有效性仍未经过严格的科学研究。

银屑病是一种自身免疫疾病，主要特征是皮肤出现灼热、发红、干燥、脱屑等症状。其病因十分复杂，包括环境因素、基因因素、免疫系统等多个方面的因素。因此，银屑病的治疗需要综合考虑病因、病情和患者个人情况，合肥银屑病专科医院指出，采取针对性的治疗方案。

当前，银屑病的治疗主要包括药物治疗、光疗和局部治疗等。药物治疗包括口服药物和注射剂等，常用的药物有甲氨蝶呤、环孢素、阿昔洛韦等。光疗包括紫外线B照射和PUVA照射等。局部治疗包括激素类药膏、非激素类药膏、角质软化剂和滋润剂等。

此外，银屑病的治疗还需要注意饮食和生活习惯的调节。患者应尽量避免摄入辛辣、刺激性食物，多食用水果、蔬菜等富含抗氧化剂和维生素的食物。同时，可适当进行体育锻炼和心理疏导，以缓解症状和改善生活质量。

总之，香菜在银屑病的治疗中并没有被科学证明具有特殊的疗效，患者不应该过于依赖食物治疗，而应与医生合作，根据个人情况制定个性化的治疗方案，以达到更好的治疗效果。